豚だんご粕汁 レシピ・作り方
材料(たっぷり4人分)
作り方
- 1 豚ひき肉に卵と塩を混ぜる
- 2 鍋に蕎麦つゆを沸騰させ1をスプーンですくい落とす
- 3 鍋の灰汁を取り食べやすい大きさに切った長ネギ、きのこを入れる
- 4 具材に火が通ったら酒粕を溶かし入れて出来上がり
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