ウェイパーで作る野菜炒め レシピ・作り方

ウェイパーで作る野菜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
yui✾cook
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お肉柔らか
豚肉とカット野菜とウェイパーで簡単おかず!

yuiごはん★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです

材料(4人分)

  • カット野菜 400グラム
  • 料理酒 大さじ3
  • 豚肉細切れ 300グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★ウェイパー 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 豚肉に料理酒を振りかけ
    少し揉み込んでおきます!

    このまま5分くらい置いて下さい
  2. 2 カット野菜を
    ざるに出し、洗います

    わたしは
    スーパーに売っている
    もやし、ネギ、キャベツ、人参、ゆき菜
    のミックスカット野菜を使いました!
  3. 3 フライパンに
    サラダ油を入れ
    中火で
    1の豚肉を炒めます
  4. 4 半分くらい火が通ったら
    その上に
    2のカット野菜を入れ
    炒めます
  5. 5 野菜がシナっとして来たら
    ★を入れ
    さらに炒めます
  6. 6 味見をして
    調節しながら
    塩胡椒を振りかければ
    完成です

きっかけ

カット野菜が半額だったため

おいしくなるコツ

塩胡椒を使わなくても しっかり味はついてます! お好みで調整して下さい

  • レシピID:1480009314
  • 公開日:2017/06/16
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