鶏モモ肉の梅煮で簡単さっぱり＊変わり親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉と蕪の梅煮
   
   レシピID：1480008616 から
   煮汁と具材を使います
   
   蕪も残っていたらいれてしまいましょう＊

   

2. 2 煮汁を水で割って
   麩を10分くらい戻します
   
   煮汁の濃さで 水の量は調整してください

   

3. 3 お肉も加えて 一煮立ちさせます

   

4. 4 弱火にして具材を寄せて
   溶き卵を半分かける

   

5. 5 先の卵が固まりかけたら
   残りの卵を加えて 半熟になったら火を止める

   

6. 6 丼にごはんをよそって
   海苔を敷き詰める

   

7. 7 卵とじを煮汁ごとよそって
   刻んだ紫蘇を乗せたら
   完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

   

8. 8 今回使ったのは弾力が魅力のもち麩です＊
   
   
   車麩や高野豆腐でも美味しいです