タコ・キュウリの「炒め物 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
玉ネギは2センチ程度にくし形切りにします。
キュウリは2センチ程度で乱切りにします。
プチトマトは縦に半分い切ります。
タコは乱切りにします。 - 2 フライパンでオリーブオイルを熱して玉ねぎを先に炒めます。少し焦げ目がついてところで、キュウリ、プチトマトを入れて炒めます。最後にタコを入れて塩コショウで味付けます。
- 3 さっと炒めて出来上がりです。
きっかけ
酢の物では定番、タコときゅうりを炒めるとどうなんだろうって・・・
おいしくなるコツ
タコは炒めすぎると固くなりますので、ほどほどに炒めます。玉ねぎを長ネギにしてもおいしくなります。キムチを入れると、さらにおいしくなります。
- レシピID:1480005423
- 公開日:2013/04/16
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- カテゴリ
- たこ
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