圧力鍋でスペアリブ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
スペアリブは骨と身の間に切り込みを入れ、塩こしょうする。
玉ねぎはみじん切りにする。
にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンを熱し、スペアリブを焼く。
途中油が出てきたら、丁寧にキッチンペーパーでふき取る。 -
3
圧力鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎ・にんにくを炒める。
しんなりしてきたら、1を入れ軽く混ぜ、○を入れて蓋をし圧力をかける。 -
4
圧力がかかったら弱火にし、20分経ったら火を止め放置する。
圧力が完全に抜けたら出来上がり。
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