玉じゃが入り肉団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに。じゃがいもは5ミリ角に切ってレンジで2分くらい加熱して冷ましておく。
- 2 ボウルにひき肉と調味料を入れて混ぜる。
- 3 じゃがいもと玉ねぎをいれ、上から片栗粉を入れて混ぜる
- 4 適当な大きさに丸める。フライパンに1センチくらいの油を入れて焼き揚げにする。
- 5 転がしながらしっかり中まで火を通す。
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- 豚ひき肉
びばまいぺーす
夫と、小4の息子、4歳の娘、4人家族です。食べ盛りの息子なので、カサ増しレシピが多いかな。なるべくシンプルな味付け、そして植物性食品を多く摂りたいと心がけてます。
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