ざ・アジ南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は細く切る。漬け込む容器に○と玉ねぎ人参を入れておく。
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2
アジの頭と内蔵を取り除く。ゼイゴも取る。
-
3
アジに小麦粉をまぶす。
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4
油でしっかり揚げる。
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5
揚がったら、熱々のアジを①の漬け込みタレに入れる。
- 6 １日以上しっかり漬け込んでから召し上がってください。
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