いわしの三角フライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- いわし(開いたもの) 2枚
- 溶きたまご 1個
- 片栗粉 適量
- パン粉 1/4カップ
作り方
-
1
いわしの開きを2枚用意します
自分で開いてもいいし、開きを買ってもOK☆ - 2 片栗粉→溶きたまご→パン粉の順で衣をつけます
- 3 170度の油で5分くらいじっくり揚げたら完成です☆
きっかけ
近所の魚屋さんは買うとさばいてくれるので、衣をつけて揚げるだけで簡単に作れるので時々作るんですよ☆
おいしくなるコツ
開きだと面積が大きいのでフライの鍋では入らない場合、フライパンに油を入れて揚げると簡単ですよ♪
- レシピID:1480002136
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 魚のフライ
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