●超簡単ヘルシー♪しめじモヤシふきのとう味噌炒め● レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1~2人分)
作り方
-
1
・もやし、しめじをフライパンで加熱し炒める。
・しんなりしたら白だし&ふきのとう味噌を加え、かき混ぜつつ炒める。
・全体にお味が行きわたったら、お皿に盛りチリパウダーを振って完成♪
きっかけ
我が家では娘以外、白飯をあまり食べないので、ふきのとう味噌がなかなか消化できず冷蔵庫に残ってて(;^_^A でもこの度、絶妙に良いタイミングやったので「お酒にも合うヘルシーおかず」を目指して作ってみたけど超大成功(*ノωノ)辛すぎず◎
おいしくなるコツ
・もやし&しめじ&白だしの水分で、意外とふきのとう味噌も溶けやすく、材料全体と混ざりやすくなります(*ノωノ) ・余裕があれば…味噌を白だしで溶いておき、それを使って炒めると、更にラクに全体にお味が行きわたるかと思います(n*´ω`*n)
- レシピID:1470032525
- 公開日:2023/08/27
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