辛くない♪簡単美味しい麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
- 豚ひき肉 100g
- 長ネギ 1/3本
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- ★砂糖 小2
- ★味噌 小1
- ★料理酒 大1
- ★醤油 大2
- ★水 150cc
- ☆コチュジャン(チューブタイプ) 3cm位
- ☆トウチジャン(チューブタイプ) 3cm位
- 水とき片栗粉 水:小2 片栗粉:小2
- ゴマ油 大1
作り方
-
1
長ネギをみじん切り
-
2
ニンニクをみじん切り
-
3
生姜をみじん切り
-
4
豆腐をサイコロのように切る
-
5
フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りした野菜を香りが出るまで炒める。
-
6
5にひき肉を入れて、崩しながら色が変わるまでしっかり炒める。
-
7
6に★と☆の材料を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。☆は入れなくてもいいけど、入れるとコクと深みが出て更に美味しくなります♪
-
8
7に豆腐を入れてひと煮立ちさせる
-
9
最後に水とき片栗粉を入れて、とろみが出たら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
はらぺこキャンディー
子ども2人の4人家族です。
簡単に美味しく、リーズナブルに作れるレシピを投稿します＼(^o^)／
インスタにイラスト投稿しています。
よかったらこちらものぞいて見てください♪
@rita_illust
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
