余った鶏皮で☆モロヘイヤのにんにくスープ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- モロヘイヤの葉 １０枚～
- 鶏皮 １枚
- 塩コショウ 少々
- 水 300ｍｌ
- にんにくパウダー 少々（お好み量）
作り方
- 1 モロヘイヤの葉は洗いみじん切りにする。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら鶏皮、モロヘイヤ、にんにくパウダーを入れる。
- 3 鶏皮に火が通ったら、火を止め塩コショウで味を調えて出来上がり。
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