●簡単つまみ♪小麦粉なしで★チーズチキンピカタ風● レシピ・作り方

●簡単つまみ♪小麦粉なしで★チーズチキンピカタ風●
  • 約10分
  • 300円前後
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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やつはし流つまみレシピ第5弾♪最終章はいつもより少しだけ手間をかけて、低糖質のチキンピカタを開発♪「なぜ低糖質?」…糖質カットの分、お酒飲みたいから( ´艸`)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉の皮を剥ぎ、ミートテンダライザーやフォーク等で穴を開ける。アイラップ等の袋に鶏胸肉&●印材料を入れ、揉み込んで数分放置する。

    ★皮は使わないので、別のお料理に転用します♪
  2. 2 ・卵をボウルに割って溶きほぐし、手順1をくぐらせる。
    ・フライパンにオリーブ油を引いて上記を強火で焼く。
    ・両表面が焼けたらチーズを乗せて蒸し焼きにする。

    ★小麦粉は付けません♪
  3. 3 ・ブロッコリーはレンジ600Wで5分加熱し、カットしてお皿に盛る。
    ・鶏肉の内部まで火が通ったらお皿に盛り、○印材料をかけて完成♪

    ★残った漬けダレ&卵を混ぜて焼いたものも美味♪
  4. 4 <こぼれ話w>同じスマホ(楽天Hand)で、同じモードを使って撮ったはずやけど、なぜかお色味が全然違う感じに写ってるし(^^;やっぱり寒色系より暖色系の方が美味しそうに見えるよね♪

きっかけ

お酒大好き共働き夫婦にとっては、毎日が晩酌&秒速おつまみ作りタイム( ´艸`)いかに簡単に出来て美味しいおつまみを、お酒とともに楽しめるかに命を懸けております(〃´∪`〃)ゞ  ピカタは少しずつ材料を変えて試してるけど、今回も美味でした♪

おいしくなるコツ

・もしお時間があれば…鶏胸肉&●印材料は数時間冷蔵庫で漬け込みした方が、より美味しく召し上がれます(*ノωノ) ・今回はケチャップを後掛けしましたが、ウスターソースでも美味しいと思います♪ぜひ各個人お好きなソースでお召し上がり下さいね★彡

  • レシピID:1470031395
  • 公開日:2022/05/07

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カテゴリ
ピカタ鶏むね肉糖質制限・低糖質フライパンだけでおつまみヘルシーワンプレート
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簡単 時短 秒速 おつまみ つまみ 手軽 ヘルシー 高たんぱく 低糖質 ダイエット ピカタ風 ピカタ チキンピカタ 鶏胸肉 お酒に合う ビール 日本酒 焼酎 ワイン
料理名
簡単 つまみ 小麦粉なし チーズ チキン ピカタ風
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