小松菜入り!塩マーボー豆腐♡ レシピ・作り方

小松菜入り!塩マーボー豆腐♡
  • 約15分
  • 300円前後
ちょこママ♡
ちょこママ♡
小松菜の入った辛くない塩マーボー豆腐です!
小松菜苦手な方でも食べやすいと思います♪

材料(3〜4人分)

  • 豆腐 300g
  • 豚ひき肉 200g
  • 小松菜 1袋
  • おろししょうが 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 200ml
  • 【調味料】
  • 中華あじの素 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 【水溶き片栗粉】
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 小松菜は食べやすい大きさに切ります
    豆腐はサイコロ状に切ります
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます
  3. 3 ひき肉の色が変わってきたらおろししょうがを入れます
  4. 4 水、調味料、豆腐、小松菜を入れ煮ます
  5. 5 小松菜に火が通ったら、火を止め水溶き片栗粉を回し入れます
  6. 6 とろみがついたら完成です

きっかけ

辛いマーボー豆腐は子どもが食べれないので♡

おいしくなるコツ

大人向けには辛くしてもおいしいと思います! 我が家は木綿豆腐を使っています!

  • レシピID:1470029813
  • 公開日:2021/10/08
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)夕食の献立(晩御飯)絹ごし豆腐木綿豆腐小松菜
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つくったよレポート(3件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/06/24 22:01
    小松菜入り!塩マーボー豆腐♡
    マーボーと言えば辛いと思いがちですが、とっても優しくて豆腐の美味しさが引き立つ味付けでした♥️
    小松菜の緑が食欲をそそりますね♪( ゚Д゚)ウマー
  • beat77
    beat77
    2022/04/11 07:36
    小松菜入り!塩マーボー豆腐♡
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • kawacchi
    kawacchi
    2021/10/15 09:37
    小松菜入り!塩マーボー豆腐♡
    ちょこママさん、おはようございます♪昨日の夕飯に作りました。
    美味しかったのでまた作ります(*´▽`*)♡

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