和風豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（多め一人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジで加熱して、水切りする。
えのきは2cmくらいに切り分ける。レンジで１分加熱する。 -
2
豆腐は崩し、えのきを混ぜ、味噌とだしを混ぜる。
グラタン皿に移す。
真ん中を窪ませ、卵をおとしいれる。 -
3
上にチーズをかけてネギを散らす。
トースターで8分ほど加熱する。
チーズが溶けるまで。
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