●作り置きに♪レンジで簡単！冷やし蒟蒻生姜風味● レシピ・作り方

Name: ●作り置きに♪レンジで簡単！冷やし蒟蒻生姜風味●
Total time: 30 min
Yield: 1～2
Ingredients: 板こんにゃく 1枚; ●めんつゆ 50cc; ●醤油 10~20cc（各自塩分調整して下さい）; ●生姜チューブ 3～4㎝（私は多めに入れます(笑)）; ●鷹の爪 適量（お好みで）

約30分
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

板こんにゃく1枚を切り、調味料に入れてレンチンするだけの簡単ダイエットメニュー♪冷蔵庫で冷やすと味が染みてより美味に(*ﾉωﾉ)これからの季節にぴったりです☆彡

みんながつくった数 3 件

材料（1～2人分）

板こんにゃく 1枚
●めんつゆ 50cc
●醤油 10~20cc（各自塩分調整して下さい）
●生姜チューブ 3～4㎝（私は多めに入れます(笑)）
●鷹の爪適量（お好みで）

作り方

1 ・板蒟蒻を食べやすい大きさに切る。
・●印材料を耐熱皿で混ぜ合わせ、蒟蒻を入れてレンジ600Wで3～4分加熱する。

★レンジ加熱後、まだ蒟蒻が冷たいようなら再度加熱して下さい♪
2 ・蒟蒻が十分熱くなったら、上下を引っくり返して粗熱を取り、冷蔵庫で約30分放置する。
・蒟蒻の上下にお味が染みたら完成♪

★めっちゃ簡単！ほぼカロリーゼロなのでダイエットにも◎♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯を食べた後「あとちょっと、何かお腹が落ち着かへんなぁ…」という時、ヘルシーに小腹を手軽に満たせる常備菜として作っています♪ 　…多分、そういう細かい努力のお陰で夫婦ともにBMI数値18台を保っていられるんやと思います(〃´∪｀〃)ゞ

おいしくなるコツ

・蒟蒻をしっかりレンジで熱くなるまで加熱すること、調味料に付けた後はしっかり冷やすことです♪ ・授乳中なので、一応みりんの代わりにめんつゆを使用しました♪ ・今回は板蒟蒻で作りましたが、玉蒟蒻・糸蒟蒻でも美味やと思います♪(*ﾉωﾉ)

レシピID：1470027682
公開日：2021/06/05

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カテゴリ: こんにゃくの煮物作り置き・冷凍できるおかず生姜（新生姜）めんつゆ板こんにゃく

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料理名: 作り置きに　レンジ　簡単　冷やし　蒟蒻　生姜　風味

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。