～焼肉のたれで味わう～豚肉のえのき巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（豚ロースなど） 100g
- えのき 100g
- 焼肉のたれ 大さじ1
- サラダ油 小さじ１～
作り方
-
1
豚肉を広げておく。えのきの石づきを切り落とし肉の枚数分に分ける。えのきに肉を巻いて、サラダ油をひいたフライパンの上にのせる。
☆この時巻き終わりが下になるようにおいてください。
-
2
中火で加熱し巻き終わり部分がしっかり焼けてくっついてから、焼けていない部分を焼いてください。
-
3
弱火にして、焼肉のたれを絡ませながら焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- えのきの豚肉巻き
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