カレー粉とデミグラスソースの素でカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にスライスした玉ねぎと豚肉を入れて、浸る程度に水を入れ、沸騰するまで加熱する。
- 2 1に○を加え、時々混ぜながら10分くらい弱火でことこと煮る。
- 3 丼にご飯をよそってチーズを乗せ、2を上からかけて、卵を割り落とす。
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- カテゴリ
- ポークカレー
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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