塩麹で鶏鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
材料を切って鍋に入れていきます。
鳥もも肉は一口大、白菜はそぎ切り、ネギは斜め切り、にんじんは今回は型抜きしました。エノキとしめじは根元を切ってバラして入れ、しらたきも入れます。
-
2
油揚げは半分に切り、入れたら☆の水を入れて煮ます。
-
3
★を全て入れて混ぜ合わせておきます。
- 4 鍋が一煮立ちしたら3の調味料を入れて、5分くらい煮たら出来上がり。
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