めんつゆで作る☆きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

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2. 2 ごぼうを洗い、ささがきにしてフライパンに入れます。

   

3. 3 人参も千切りにし、フライパンに入れます。

   

4. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて炒めます。

   

5. 5 かさが減ったら弱火でじっくり炒めます。

   

6. 6 味見してほどよい固さになったら一旦火を止め、めんつゆを回し入れます。

   

7. 7 フライパンを再び弱火で熱し、汁気がなくなるまで炒めます。

   

8. 8 ゴマを混ぜて完成です。

   

9. 9 私はラップにつつんで冷凍庫にストックしています。