蕗と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯で、蕗を３分位茹でザルにあけて流水で洗い、水分を切ります。
-
2
蕗を３㎝位に切ります。
-
3
油揚げを細切りにします。
-
4
鍋に、水・蕗・油揚げを入れて煮ます。沸騰したら、弱火〜中火にして１５分位煮ます。
-
5
★の調味料を入れて、５分位煮れば出来上がり。
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