玉子トロ〜♪名古屋名物★味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
この市販のスープの素を使いました。
鍋に水を入れ湯を沸かす。そこへスープの素・味噌・砂糖を入れ溶かす。
- 2 斜めに切ったネギと油揚げ、ひと口サイズに切った鶏肉を入れて煮る。
- 3 うどんを入れ記載通りの時間煮込む。
-
4
汁を残してその他（麺や具）を器に盛る。
残した汁に卵をそっと割り入れて蓋をする。
白身が白くなるまで火を通す。 -
5
玉子が割れないように器に盛り汁をかける。
薄切りにした蒲鉾をトッピングして完成！
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