油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 ２枚
- ★長ネギ（みじん切り） 1/2本
- ★にんにくチューブ 大匙1
- ★生姜チューブ 2センチ
- ★醤油、酢 大匙2
- ★砂糖、水、酒 大匙1
- ★ごま油 大匙2
- 片栗粉 お肉に満遍なくつく量
作り方
- 1 鳥もも肉の水分を拭き取っておく
- 2 片栗粉をまんべんなくまぶしておく
- 3 長ネギはみじん切りにして★を混ぜておく
- 4 揚げ油を熱して、鳥もも肉を入れる
- 5 こんがりきつね色になるまであげたら、取り出しは油を切る
- 6 食べやすい大きさに切る
- 7 ★で混ぜたソースをかけて完成
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かえるかえる382019/01/02 19:31
美味しかったです♡ご馳走様でした♡
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