とんかつトマトソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトをざく切りにして玉ねぎをみじん切りにし、小鍋でざっと炒めてから△を加えて程よい固さになるまで煮詰めてソースを作る。
- 2 豚肉を一口大に切って○を混ぜた液体につけ、パン粉をまぶして170℃に熱した揚げ油でからっと揚げて1をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつトマトソースで
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ハズ2022/12/05 05:05
いつもと違うソースで美味しかったです。
バリエーションが増えました。感謝
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