にんじん菜塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん菜 約1/2袋
- ごま油 約小2
- 塩こしょう 一振り
作り方
- 1 にんじん菜を食べやすい大きさに切って、ごま油を熱したフライパンで強火でさっと炒める。
- 2 1を塩こしょうで味付けする。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- にんじん菜塩こしょう炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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