ベーコンとたけのこのご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 コンボクッカーにオリーブオイルを熱して角切りにしたベーコンをじっくり炒め、適当な大きさに切ったたけのこを加えて更に炒める。
- 2 1にお米と水とクレイジーソルトを加えて軽くひと混ぜして蓋をして20分ほど弱火と中火の間くらいで加熱し、火からおろして蓋をしたまま10分くらい蒸らす。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ベーコンとたけのこのご飯
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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