大根バターチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 約5cm
- ・マーガリン 約15g
- ・醤油 約小1/2
- ・pizza用チーズ ひと掴み
作り方
- 1 大根の皮を剥いて1cm程度の厚みに切る。
- 2 熱湯で1が透き通ってくるまで茹でる。
-
3
フライパンにマーガリンを熱して2を入れ、醤油をかけて両面弱火でじっくり焼く。
両面に焼き色がついたらチーズを乗せて、チーズが溶けたらOK。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根バターチーズ焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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