ほうれん草春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1袋
- スライスチェダーチーズ 2枚
- 春巻きの皮 2枚
- 小麦粉と水（春巻きを留める用） 少々
- ・塩こしょう 少々
作り方
- 1 ほうれん草を洗って5cmくらいの長さに切ってフライパンで塩こしょうを振ってざっと炒める。
- 2 春巻きの皮でチーズとほうれん草をくるりと巻いて水で溶いた小麦粉で端をちょいと留める。
- 3 フライパンで2を揚げ焼きする。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草春巻き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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