豚肉と人参のカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
豚肉と人参を適当な大きさに切る
玉葱、大蒜、生姜をみじん切りにする -
2
鍋に油を入れ熱し、ホールスパイスを入れて香りを出す
玉ねぎを入れてよく炒める - 3 大蒜と生姜を入れて香りを出し、豚肉と人参を入れて炒める
- 4 塩とパウダースパイスを入れて炒め、香りを出す
- 5 水を入れて強火で、１０分煮込む
- 6 野菜ジュースを入れて５分に煮込んで、味を調整して出来上がり
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