ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
しまとも2721
ほうれん草ソテーが食べたくなったので、冷蔵庫のあり合わせ野菜と一緒に彩り鮮やかに作ってみました。ボリューム感もあるので、お腹にたまっていいですよ♪
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を準備する。
・ほうれん草・・・５cm程度に切り揃える。
・しめじ・・・小房に分ける
・ハム・・・１ｃｍ幅程度の食べやすい大きさに切る。
・もやし・・・根を取っておく -
2
フライパンにバターを熱し、ほうれん草の茎部分、もやし、ハム、しめじ、ほうれん草の葉の部分の順に入れて、熱する。
※すぐに火が通るので、シャキシャキ感を残すために一気に入れない。 -
3
２に塩コショウ（少々）で味付けして、全体に火が通ったら完成☆
※ハムからも塩気が出るので、塩コショウは少なめでＯＫ
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草としめじのソテー
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ミロ342015/05/17 18:44
簡単に一品出来て良かったです(^^)
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