本格味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをざく切りにします。

   

2. 2 フライパンにごま油をしき、豚こまを赤い部分が無くなるまで炒めます。（中火）

   

3. 3 豚こまが炒まったら洗ったもやしとキャベツを入れ炒めます。（中火）

   

4. 4 鍋でお湯を沸かし沸騰したら火を止めて味噌とキムチ鍋の元、ほんだしを入れます。

   

5. 5 中火にて中華麺を1分半茹でます。

   

6. 6 器に麺を取り出します。

   

7. 7 炒めた野菜と豚こまを上からかけます。

   

8. 8 スープを注いだら完成です！