かんたんモチモチお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉150gをボウルに入れます。水200cc.白だし25ccを容器に入れ混ぜておきます。

   

2. 2 薄力粉を半分別のボウルに入れ、水、白だしを全て混ぜながら入れていきます。

   

3. 3 ダマが無くなるまでしっかりと混ぜていきます。

   

4. 4 残りの薄力粉を入れしっかりと混ぜます。

   

5. 5 キャベツを千切りにします。（ざく切りでもOK）

   

6. 6 手順4にキャベツ入れ混ぜます。

   

7. 7 豚こまを自分の好みの量で弱火にて裏表焼きます。

   

8. 8 肉が焼けたら手順6を半分流し込み5分程焼いていきます。

   

9. 9 裏返して5分程焼きます。

   

10. 10 更に裏返します。

    

11. 11 火を消してお好み焼きソースを自分の好みで表面に塗ります。

    

12. 12 マヨネーズをかけます。

    

13. 13 鰹節をかけて完成です！青のりもあれば好みで振りかかて下さい( ^ω^ )