✿すりおろしレンコン入り鶏そぼろ✿彩りそぼろ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レンコンはすりおろす。
- 2 鍋にすりおろしレンコンを入れ、弱火にかける。
- 3 ※を加えて、炒る。
- 4 鶏ひき肉、★を加えて炒り煮する。
- 5 水気がなくなるまで炒る。
- 6 ご飯の上にのせる。
- 7 空いた鍋に卵を溶きほぐし、☆を混ぜ、弱火で炒る。
- 8 ご飯の上にのせる。
- 9 レンジで40秒ほど加熱して解凍した枝豆、小さく切った甘酢生姜を散らす。
- 10 完成♪
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