～包丁不要で簡単～【絹さやのえびチリマヨ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えびは(a)を揉み込み汚れを落とす。
流水で洗い流し水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
絹さやは筋を取る。
-
2
沸騰した湯に絹さやをサッと茹で、ザルに上げて冷めたら斜め半分に切る。
-
3
続けてえびを入れ、色が変わるまで50秒ほど茹でて、ザルに上げて水気を切る。
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4
ボウルに②・③・(b)を加えて混ぜ合わせる。
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