おー辛ライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市の特別栽培米、つや姫を使いました。
- 2 牛豚挽肉は醤油と刻んだ玉ねぎで炒める
- 3 フライパンにオリーブ油をしき、ご飯と生おからを炒める
- 4 キムチと鷹の爪を加えて炒める
- 5 すりおろしニンジンを加えて炒め、塩をパラパラと振りかける
- 6 最後に牛豚挽肉の具を加えて炒めて皿に盛り出来上がり
きっかけ
美味しいお米をいただいたため
おいしくなるコツ
水分をいかに少なくするか、あと、中華鍋の方が、パラパラとなり上手く出来る
- レシピID:1460049483
- 公開日:2023/03/13
関連情報
- カテゴリ
- キムチチャーハン
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