でっこいしめじ&人参の澄まし汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- でっこいしめじ 10本
- 人参 4センチ
- 水 カップ2
- だしの素 小さじ3
- ※ゆず果汁 小さじ3
- ※てんさい糖 2つまみ
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、薄切りした人参、しめじを入れる。
- 2 12分ほど煮たら、※を溶き、火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mamacream2024/02/10 10:39あけぼのマジックさん♪普通のしめじで失礼します!とっても美味しかったです☆ご馳走様でした(*>∀<*)
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