しいたけマリネ レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
-
1
1パック分のしいたけ。
しいたけは洗わず、水で濡らしたペーパータオルを固く絞ってから優しく汚れを拭きとる。 -
2
軸を切り落とし、飾り切りにします。
★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
3
オリーブオイルを熱しにんにくを加え、しいたけを炒め塩胡椒をする。
※火が強すぎると焦げるので注意‼
蓋をすると火の通りが早いです。
-
4
炒めたしいたけに火が通ったら、
★のマリネの液に漬け込みます。
※熱いうちに漬け込むと味がしっかり染みます。
冷めたら冷蔵庫で保存して下さい。
-
5
お弁当のおかずにもピッタリ‼
飾りにパセリや粉チーズをパラパラさせてもオシャレですよ♪
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お料理の付け合わせにどうぞ♪
味付けがしっかりしているのでお弁当にもピッタリ‼
お弁当が華やかに見えますよ〜♪