お肉柔らか♪醤油麹漬けのトンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
肉を肉叩きなどで両面叩いて繊維を断ち切る。
麹を全体にまぶして 出来れば1時間以上置いておく。
焼く前に肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく。 -
2
肉の麹を少し取り両面に小麦粉を薄く付ける。
フライパンに油を熱し肉を並べて中火で焼く。
4～5分ほど経ったら裏返して同様に焼く。
火が通ったら器に盛り付け完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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☆りんりんりん☆2021/08/26 07:52
美味しく焼けました！！！
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