むね肉の皮で野菜のカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの葉脈の硬い部分は薄く切って葉の部分は細かめに手でちぎり、冷凍の大根の葉は細かく切り人参は千切り状に細く切ります。
- 2 むね肉の皮を細かく切って中華鍋に入れて火にかけ熱くなってきたら人参とキャベツの葉脈の部分を入れて炒めしんなりしてきたら葉の部分と大根の葉を入れてさらに炒めます。
- 3 2に火が通たらだしの素とにんにくをつぶして入れ醤油を根べ肌にかけるようにして入れみらいのしょうがとカレー粉を入れて混ぜ炒めて仕上げます。
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- 料理名
- むね肉の皮でカレー風味の野菜炒め
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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