身体あったまる！鶏肉の粕汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズにカットします。どんぶり用ぐらいのサイズにします
- 2 キャベツは千切りにします。あるいは千切りカットキャベツを使います
- 3 鍋にオリーブ油を入れ火にかけ、１を入れ、鶏肉の色が変わるまで炒めます
- 4 3に水と白だし、2を入れ中火で5分煮込みます
- 5 沸騰したら、酒粕を入れ弱火で5分に煮込みます
- 6 酒粕が柔らかくなれば、箸などで潰しながら、しっかり溶かし更に五分弱火で煮込んだら出来上がりです
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