高野豆腐のしめじグリンピース煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
高野豆腐はぬるめのお湯で戻して軽く搾ってお好みの大きさに切ります。
しめじは石づきを切り取りほぐしておきます。 - 2 鍋にだし汁と調味料を加えて煮立ったら高野豆腐としめじを加えてじっくりと落し蓋をして煮汁が少なくなるまで弱火で煮ます。
- 3 2にグリンピースを冷凍のまま加えて煮あげて火を止めそのまま味を含ませます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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