山椒&セージ香る☆いわし蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いわしに※をまぶす。
- 2 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、1を皮目から焼く。
- 3 裏返して1分ほど焼き、再び返して☆を混ぜたものを回し入れ、煮絡める。
-
4
ご飯の上にのせ、★を散らし、青じそをあしらう。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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