油揚げとわかめいんげんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは熱湯を通して油抜きして細く切、
さやいんげんは両端を切り取って半分に切りました。 - 2 だし汁にさやいんげんを入れて火にかけます。さやいんげんはちょっとだけ時間がかかるので先に入れてます。
- 3 2が煮えてきたら油揚げを入れてさやいんげんが食べやすい硬さになったら乾燥わかめを入れて火を止めます。
- 4 3の乾燥わかめが戻ったら味噌を溶き混ぜて加えお椀に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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