簡単！ひんやり、肉そば レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かし、そばを茹でます。パッケージをみてざるそばの時間にあわせて茹でてください。

   

2. 2 別の鍋で豚こまぎれ肉を茹でます。

   

3. 3 めんつゆは、ご自宅にあるものでストレートまたは、かけつゆの割合になるように薄めたもので200cc分用意してください。
4. 4 そばが茹で上がったら、ザルにあけ水で洗い、しっかり水をきります。
5. 5 豚こまぎれ肉にしっかり火を通し、ザルにあけ水で洗います。

   

6. 6 そば、お肉、ねぎを皿に盛り付けます。カットネギが冷凍の時もそのままかけてください。※写真は冷凍のネギです。

   

7. 7 きざみ海苔をかけます。

   

8. 8 めんつゆをかけて、完成～
   
   七味唐辛子や、わさびはお好みで