残った麺で野菜たっぷり味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
つけ麺をすると、たまに半端に残るときが‥
今回は、昼に１玉弱残った茹でた麺を冷蔵庫に保管していたのでこれを使います。
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2
サラダ油を入れ、ざく切りしたキャベツを中火で炒めます。
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3
キャベツのかさが半分くらいに減ったら、もやしを入れさっと炒めます。
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4
水を400cc入れて沸騰させます。
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5
沸騰したら、味噌ラーメンのスープとメンマ、麺を入れて沸騰させたら出来上がり。
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6
辛味はコチュジャンなどお好みでどうぞ～
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- カテゴリ
- 味噌ラーメン
はっぴーくじら
たのしく！おいしく！簡単に！
息子が生まれてから、アレルギー対策をしてきましたが。小学校高学年になるころから更に大変で通院の日々に心が辛く‥‥４年ほど楽天レシピも休んでいました。まさかの成長期に入ったら体力がついたのか、やっと息子のアレルギーが落ち着いてきましたのでまた再開したいと思います。
冒険しすぎず‥楽しく料理したいと思っています。
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