おからで簡単に醤油餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生おから片栗粉小麦粉をボールなどに入れて水を少しずつ加えて溶きながら混ぜ醤油みりんきび砂糖を加えて練りながら生地をつくります。
- 2 出来上がった生地を半分に分けさらに半分にそしてまた半分にして8個を丸めてから軽く押さえつぶして焼き易いように形作ります。
- 3 フライパンにオリーブ油を流し入れて弱めの火にかけて2を並べて焼きます。好みの焼き色がついたら返して＊水を加えて蒸し焼きにします。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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