毎日のお味噌汁235杯目＊春蕾、葱、焼き海苔 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春蕾又は四川児菜 1個又は同量
- 長葱 6㎝
- 焼き海苔(全形)又は味付海苔 1/4枚又は4枚
- 水 450cc
- 出汁入り味噌 大さじ1位
作り方
- 1 水を沸かしスライスした春蕾と葱を加えます。
- 2 野菜に火が通ったら味噌で調味し、お碗に盛り千切った海苔をトッピング。
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3
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。脇芽が育つ春蕾、秋に種蒔き、定植、冬から春に収穫。
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4
雪国につき軒下で栽培してますが、次々と収穫してます。同じように栽培の四川児菜も栽培中。
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- 料理名
- 味噌汁
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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