切り干し大根&しめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
切り干し大根を水洗いし、熱湯（分量外）に10分ほどつけておく。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、1を入れる。
- 3 しめじを加え、10分ほど煮る。
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4
味噌を溶き、弱火で10分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2022/02/25 19:03
あけぼのマジックさん、レポありがとうございます♥️夕飯に、切干大根としめじのお味噌汁、母が実家の大根を切干大根にしてくれているので作りました☘️おいしかったです -
mimi23952022/02/21 18:32
あけぼのマジックさん
こんにちは
美味しくいただきました
(*＾3＾)/～♡
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