卵こんにゃく厚揚げ大根おでん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、厚切りした大根、こんにゃくを煮始める。
- 2 その間に卵を茹でる。
- 3 １を10分ほど煮たところで、食べよくスライスした、厚揚げを加え、アクをすくう。
- 4 10分ほど茹でた２の卵の殻を剥き、３に加える。
- 5 弱火にし、蓋をして30分ほど煮る。
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- おでん
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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じゃが塩2020/02/15 20:30
美味しかったです(人´∀`*)
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