ピリ辛☆モツ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 下茹でされたソフトタイプのモツを購入しましたが、一回下茹でしました。
-
2
モツに☆を加え煮ます。軟らかくなってきたら◆を加え更に煮ます。煮汁が足りなければ水追加で。
-
3
大きめのササがきにしたゴボウも加え煮ます。途中一旦火を止め再度煮るを繰り返しても。お好みの煮加減で仕上げ刻み葱をトッピング。
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- もつの煮込み
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