名は福耳☆ピリ辛だし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
福耳という少々辛味のある唐辛子を使いました。お好みの青唐辛子で。
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2
キュウリと茄子、ミョウガ、青唐辛子は細かく刻みます。キュウリと茄子、特に茄子は刻んでから流水をかけ水分をキッチンペーパーで絞ります。
- 3 ☆を混ぜ合わせ冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませます。調味料で水っぽくなるので、水分を少々取り除き醤油を追加、混ぜ合わせて直ぐに食べても。
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4
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。7月下旬 緑、白、丸、くろべえ茄子、イボイボの多い四葉キュウリ、オクラは赤、ダビデの星というイスラエルのオクラ、トマト色々収穫。
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- 料理名
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家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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